Caratul reprezintă unitatea de măsură a greutăţii pietrelor preţioase şi este egală cu 0,2 grame.
Caratul reprezintă unitatea de măsură pentru fineţea aurului sau a aliajelor din aur.
Aurul pur are 24k în timp ce aurul de 18k conţine 18 părţi de aur pur şi 6 părţi de alte metale.
